Mô tả

Cá là thực phẩm luôn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong bữa ăn hằng ăn. Mỗi loại cá mang đến nhiều hàm lượng dinh dưỡng khác nhau, một trong những loại cá ưa chuộng hiện nay là Cá Ngừ Đại Dương Nguyên Con Tươi luôn được lựa chọn ưu tiên trong bữa ăn gia đình.

Đặc điểm của Cá Ngừ Đại Dương.

Còn được gọi là Cá Gù Bò là loại cá được xem là món quà quý từ đại dương, tập trung nhiều ở vùng miền Trung Việt Nam. Cá Ngừ Đại Dương Nguyên Con Tươi sau được đánh bắt sẽ được cấp đông tại tàu sau đó cung cấp đến các nhà tiêu dùng và xuất khẩu. Quá trình cấp đông đảm bảo chất lượng thịt cá giữ được độ ngọt, tươi và chất dinh dưỡng vốn có của cá.

Giá trị dinh dưỡng của Cá Ngừ Đại Dương Nguyên Con

Cá có hàm lượng Protein cao, khoáng chất dinh dưỡng và các chất hữu cơ có lợi cho cơ thể bao gồm:

• Chất oxy hóa, protein, natri và chất béo không bão hòa
• Sắt, phốt pho kali, magea,….
• Chứa vitamin B12, B6, niacin,….

Chính những dưỡng chất này giúp hạn chế các vấn đề về sức khỏe: giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, kích thích phát triển não, bảo vệ cho mắt, gan, giảm cholesterol và ngừa bệnh thiếu máu,….