Mô tả

Chả cá xoắn Narutomaki được gọi là Kamaboko – chả cá Nhật Bản. Hoặc có một cách gọi khác là chả cá hoa Narutomaki. Loại chả cá này được làm từ các loại cá có thịt màu trắng băm nhuyễn, sau đó cuộn lại tạo hình và đem đi hấp. Mỗi cây chả cá Narutomaki khi cắt ra sẽ có hình xoáy màu hồng ở bên trong. Hình xoáy có nghĩa là giống với xoáy nước Naruto trong Eo biển Naruto giữa đảo Awaji và Shikoku ở Nhật Bản.

Chả cá đông lạnh dùng để làm gì?

Chả cá Narutomaki thường được sử dụng trong các bữa ăn của người Nhật. Ở Nhật, họ hay dùng Chả cá trong các món mì như: Ramen, Udon…. Đặc biệt họ sử dụng chả cá Narutomaki như món trang trí trong các ngày lễ hay ngày Tết ở Nhật. Vì ở Nhật họ cho rằng, các món ăn có nhiều màu sắc – đặc biệt là màu trắng và hồng tượng trưng cho sự may mắn.

Chả cá xoắn Narutomaki có vị như thế nào?

Chả cá Narutomaki có một cấu trúc dẻo và hương vị nhẹ nhàng. Khi ăn tạo cảm giác ngon miệng từ vị thơm của chả cá, vị độc đáo của món Nhật – là một món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Với hàm lượng protein cao trong mỗi cây chả cá, giúp bảo đảm được chất lượng cho mỗi bữa ăn. An toàn và lành mạnh cho sức khỏe, không giới hạn độ tuổi ăn.