Cách ăn trứng cá chuồn không chỉ đơn giản là thưởng thức một món ăn, mà còn là sự cảm nhận về văn hóa ẩm thực tinh tế của người Nhật. Với vị giòn sần sật đặc trưng, trứng cá chuồn được sử dụng rộng rãi trong các món sushi, sashimi,… Để tận hưởng trọn…
Con bạch tuộc là một trong những loại hải sản được ưa chuộng trên thị trường. Nhờ vào hương vị tươi ngon, thịt dai giòn tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ xuất hiện trong những bữa ăn gia đình, bạch tuộc còn là nguyên liệu không thể thiếu trong các món…
Ăn gừng Nhật không chỉ là một thói quen trong ẩm thực mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Nếu bạn từng thưởng thức sushi, chắc hẳn sẽ nhận thấy một phần gừng muối mỏng, có màu hồng nhạt hoặc vàng nhạt đi kèm. Đây không chỉ là món ăn…
Nước sốt mè rang là một trong những gia vị đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo thơm và đậm đà. Với sự kết hợp tinh tế giữa mè rang, giấm, dầu mè và nước tương. Loại sốt này không chỉ làm tăng độ ngon cho…
Cá bào Katsuo mua ở đâu? Nếu bạn yêu thích các món ăn Nhật như takoyaki, okonomiyaki hay dashi. Chắc hẳn không còn xa lạ với cá bào Katsuo (Katsuobushi) – nguyên liệu giúp dậy lên vị umami đặc trưng. Những lát cá bào mỏng nhẹ, khi gặp nhiệt độ sẽ “nhảy múa” trên món…
Rượu mơ Nhật Bản “umeshu” là một loại rượu truyền thống nổi tiếng của Nhật Bản. Với hương vị ngọt ngào và chua nhẹ từ trái mơ tươi. Sản phẩm không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn mang trong mình văn hóa và phong cách ẩm thực độc đáo Nhật. Được sản…
Tôm ngọt Amaebi – một trong những nguyên liệu nổi bật trong ẩm thực Nhật Bản. Không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị tươi ngon mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Được biết đến với vị ngọt tự nhiên và kết cấu mềm mại. Tôm amaebi trở thành lựa…
Cá Hokke Nhật – Một loại cá nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản. Không chỉ đơn thuần là một món ăn thơm ngon mà còn ẩn chứa nhiều ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Được biết đến với hương vị đậm đà và cách chế biến đặc trưng. Cá Hokke đã trở thành một…
