Mô tả

Kamaboko đỏ (Chả cá – Fish Paste) – chả cá hồng

Kamaboko hồng là một trong những loại chả cá phổ biến nhất ở Nhật Bản. Kamaboko hồng còn có tên gọi khác là Aka Kamaboko và thường được chế biến bằng cách hấp chín. Kamaboko hồng thường được sử dụng trong các món ăn như súp, mì, udon, soba…